Rentré du Canada il y a un an, j’ai décidé de me lancer dans une aventure culinaire qui me ressemble : une cuisine authentique, généreuse et conviviale au coeur du Bourbonnais.
Avec mes tournebroches et braseros, je vous propose des repas qui rassemblent, des instants où la flamme de la gastronomie du terroir se mêle aux éclats de rires et aux plaisirs de la table. Que ce soit un mariage, un anniversaire, une fête entre amis ou un événement public, BCT Prestations transforme chaque occasion en un festin mémorable.
Originaire du Bourbonnais, aussi connu sous le nom de l’Allier, j’ai grandi au cœur d’un terroir riche en traditions gastronomiques et en convivialité. Après avoir voyagé à l'étranger, j’ai ressenti le besoin de revenir à mes racines et de partager cette passion pour la cuisine authentique et généreuse qui m’anime depuis toujours.
BCT Prestations est né de cette envie de rassembler les gens autour de repas préparés au feu de bois, dans une ambiance chaleureuse et immersive. C’est ici, en Bourbonnais, que j’aimerais réaliser le plus de prestations, pour faire vivre à chacun une véritable expérience culinaire ancrée dans notre terroir.
